Lutein lên men tảo Chlorella | Hoạt chất phân tán trong nước

EarthHue Lutey-Ferm 130 là lutein được sản xuất thông qua quá trình lên men từ vi tảo Chlorella vulgaris và được điều chế dưới dạng phân tán trong nước. Đây là nguồn lutein thế hệ mới kết hợp giữa nguồn gốc tự nhiên và khả dụng sinh học được nâng cao, giải quyết một hạn chế quan trọng của các sản phẩm lutein tổng hợp và chiết xuất từ hoa cúc vạn thọ thông thường.

Các nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng đã chứng minh rằng lutein được sản xuất thông qua quá trình lên men từ tảo lục có khả dụng sinh học qua đường uống cao gấp ba lần so với lutein tự do tổng hợp, điều này được cho là do phức hợp carotenoid liên kết với protein tự nhiên và hình thái hạt ưu việt của nó. Điều này có nghĩa là các nhà sản xuất có thể đạt được mức nồng độ lutein trong huyết thanh và sắc tố điểm vàng mục tiêu với lượng bổ sung thấp hơn, giảm chi phí và đơn giản hóa quá trình sản xuất.

Dạng phân tán trong nước loại bỏ nhu cầu sử dụng chất mang dầu và cho phép tích hợp dễ dàng vào các công thức bổ sung dạng nước, đồ uống chức năng, nước tăng cường dinh dưỡng và hỗn hợp đồ uống bột — những loại sản phẩm mà lutein dạng huyền phù dầu truyền thống khó tích hợp. Nó cũng phù hợp cho viên nén, viên nang và kẹo dẻo.

EarthHue Lutey-Ferm 130 được sản xuất trong hệ thống lên men kín theo điều kiện GMP, đảm bảo nguồn cung quanh năm, hàm lượng lutein ổn định và không chứa các chất gây ô nhiễm nông nghiệp. Sản phẩm tuân thủ EU E161b và có trạng thái FDA GRAS. Sản phẩm không biến đổi gen, không chứa chất gây dị ứng và phù hợp với công thức ăn chay.

Đối với các thương hiệu thực phẩm bổ sung và nhà phát triển thực phẩm chức năng muốn có loại lutein phát huy hiệu quả mạnh hơn trong cơ thể và dễ dàng pha trộn hơn trong quá trình sản xuất, EarthHue Lutey-Ferm 130 mang lại lợi ích khả dụng sinh học có thể đo lường được trong định dạng thân thiện với nước.