Tổng quan. Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol, C8H10O3) là một hợp chất phenol loại catechol được tìm thấy trong lá ô liu, ô liu và dầu ô liu virgin đặc biệt, và là phân tử đằng sau các lợi ích sức khỏe nổi tiếng của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải. Do cấu trúc ortho-dihydroxy (catechol) của nó, hydroxytyrosol thể hiện khả năng loại bỏ gốc tự do vượt trội đáng kể so với vitamin C, vitamin E và coenzyme Q10 về cơ sở mol. YaoSynBio cung cấp hydroxytyrosol dưới dạng tinh thể màu trắng kem hoặc chất lỏng nhớt màu vàng kim, được sản xuất thông qua con đường tổng hợp công nghệ sinh học xanh từ nguyên liệu có nguồn gốc từ ô liu để đảm bảo độ tinh khiết cao, tác động môi trường thấp và nguồn cung cấp đáng tin cậy.
Cơ chế hoạt động. Nhóm catechol của hydroxytyrosol cho các nguyên tử hydro để khuếch tán các gốc tự do trên nhiều loại phản ứng, mang lại cho nó một trong những giá trị ORAC (khả năng hấp thụ gốc tự do oxy) cao nhất trong số các phân tử tự nhiên. Nó tăng cường con đường phản ứng chống oxy hóa Nrf2, tăng cường các enzym phòng thủ nội sinh của da (như SOD và glutathione), đồng thời giảm cường con đường viêm được điều khiển bởi NF-κB để giảm đỏ và kích ứng. Nó ức chế quá oxy hóa lipid trong màng tế bào, bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa và lão hóa do UV gây ra, và — như được ghi nhận trong các tuyên bố sức khỏe polyphenol ô liu được EFSA công nhận — hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách bảo vệ các hạt LDL khỏi quá oxy hóa. Trên da, điều này dẫn đến giảm lão hóa oxy hóa, làm dịu da căng thẳng và tăng cường bảo vệ môi trường.
Ứng dụng. Hydroxytyrosol phù hợp với serum chống oxy hóa, kem chống ô nhiễm và chống lão hóa, điều trị dịu nhẹ, chăm sóc sau nắng và công thức nutricosmetic/đẹp từ bên trong. Sự tuân thủ cả thực phẩm và mỹ phẩm và di sản tuyên bố sức khỏe được EFSA phê duyệt khiến nó trở thành một hoạt chất hấp dẫn cho các khái niệm "chăm sóc da cấp thực phẩm" và sắc đẹp có thể ăn được, cũng như thực phẩm và đồ uống chức năng. Trạng thái quy định: Các tuyên bố sức khỏe được EFSA phê duyệt cho polyphenol ô liu ở EU và tuân thủ EC 1223/2009 cho mỹ phẩm; Trạng thái FDA GRAS ở Mỹ..
| Tên INCI | Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol) |
|---|---|
| Số CAS | 10597-60-1 |
| Công thức phân tử | C8H10O3 |
| Hình thức | Tinh thể màu trắng kem hoặc chất lỏng nhớt màu vàng |
| Độ tinh khiết | Cấp polyphenol độ tinh khiết cao |
| Liều dùng khuyến nghị | 0.1% – 1% (mỹ phẩm) |
| Lưu trữ | Lưu trong bao bì kín dưới khí trơ, nơi mát và tối; bảo vệ khỏi quá oxy hóa; khuyến nghị 2–8 °C cho dạng chất lỏng |
| Nguồn | Polyphenol tự nhiên từ lá và quả ô liu; tổng hợp công nghệ sinh học xanh |
| Lợi ích chính |
Sản phẩm được đề xuất