Phụ Phân Lên Men Vi Sinh

Dầu zeaxanthin lên men vi sinh vật, huyền dịch có tỷ lệ đồng phân R,R ổn định, phù hợp cho bổ sung sức khỏe điểm vàng, đa vitamin, thực phẩm chức năng màu vàng tự nhiên đáng tin cậy.

Một sắc tố carotenoid đỏ tự nhiên sáng tạo từ nấm men Rhodotorula glutinis, được cung cấp dưới dạng sinh khối lên men toàn phần cho các ứng dụng thực phẩm và mỹ phẩm nhãn sạch nhằm tìm kiếm các sắc tố đỏ thế hệ tiếp theo, không nguồn gốc động vật.

Chiết xuất Phycoerythrin chuẩn hóa từ vi tảo đỏ Porphyridium cruentum, mang tông màu hồng đỏ tự nhiên độc đáo với đặc tính huỳnh quang vượt trội, dùng cho mỹ phẩm, chẩn đoán và các công thức màu tự nhiên.

Bột astaxanthin 5% từ nấm men được sản xuất từ nấm Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma), được thiết kế đặc biệt như một loại sắc tố tự nhiên tiết kiệm chi phí để làm thức ăn nuôi cá hồi, cá trout và tôm.

Nhũ tương beta-carotene 10% được sản xuất thông qua quy trình lên men Blakeslea trispora kiểm soát, mang lại tính đồng nhất, độ tinh khiết và tính bền vững vượt trội so với nguồn chiết xuất từ thực vật, ứng dụng cho đồ uống, sản phẩm từ sữa, bánh kẹo và thực phẩm bổ sung.

Bột C-Phycocyanin cao cấp 25% chiết xuất từ tảo xoắn, mang màu xanh tự nhiên tươi sáng với chứng nhận FDA GRAS cho đồ uống, kem, bánh kẹo và thực phẩm bổ sung

lutein vi sinh lutein vi sinh sản xuất từ quá trình lên men tảo Chlorella vulgaris ở dạng phân tán trong nước, cho thấy khả dụng sinh học cao gấp ba lần lutein tổng hợp, là thành phần lý tưởng cho thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho mắt và thực phẩm tăng cường.

Bột màu gạo đỏ Monascus purpureus truyền thống có các loại không chứa citrinin, mang lại màu đỏ đích thực cho thịt mô phỏng, thực phẩm lên men và ẩm thực văn hóa với đảm bảo an toàn hiện đại.

Dịch treo dầu astaxanthin 5% cao cấp được nuôi cấy từ vi tảo Haematococcus pluvialis, mang lại khả năng chống oxy hóa gấp 550 lần vitamin E cùng màu đỏ-cam đậm cho ngành nuôi trồng thủy sản, dinh dưỡng thể thao và mỹ phẩm.