Chất phụ gia thực phẩm
Bột Đỏ Củ Cải Viên Vi Màng | Màu Bền Năng Khi Nóng
Chất sắc tố đỏ củ cải đường bền nhiệt với lớp phủ vi bao bọc bảo vệ, mang lại màu đỏ rực rỡ trong các ứng dụng sữa, tráng miệng đông lạnh và đồ ăn vặt đồng thời giữ nguyên nguồn gốc tự nhiên mà người tiêu dùng thích.
Mogroside V Powder | Monk Fruit Natural Sweetener
Một loại bột glycoside triterpen từ màu trắng đến màu vàng nhạt (độ tinh khiết ≥98%) được chiết xuất từ quả sâm hương (Siraitia grosvenorii). Mogroside V mang lại độ ngọt 200–300 lần sucrose với không chứa calo, đồng thời cung cấp hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm — là chất tạo ngọt tự nhiên cường độ cao tiêu chuẩn vàng cho thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm miệng.
Bột D-Allulose | Đường hiếm gần như không chứa calo
Một loại đường hiếm dạng tinh thể trắng (độ tinh khiết ≥98%) được sản xuất bằng cách chuyển đổi enzym của fructose. D-Allulose cung cấp khoảng 70% độ ngọt của sucrose với chỉ ~0.4 kcal/g, trung hòa đường huyết, và ức chế sự hình thành sản phẩm cuối glycation nâng cao (AGE) và glycation collagen — một chất tạo ngọt nhãn sạch, gần như không chứa calo cho thực phẩm và mỹ phẩm.
Bột Anthocyanin Bền pH | Màu Tự Nhiên Tan Trong Nước
Một hỗn hợp anthocyanin từ vỏ nho và cà rốt đen được ổn định pH, cung cấp các sắc độ đỏ đến tím linh hoạt cho đồ uống, thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung với sự tiện lợi hòa tan trong nước và nhãn sản phẩm sạch.
Bột L-Arabinose | Chất hoạt động chặn đường sucrose tự nhiên
Một loại đường tinh thể trắng có năm carbon (tinh khiết ≥99%) được tinh chế từ hemicellulose thực vật như lõi ngô và vỏ mía. L-Arabinose ức chế chọn lọc enzyme invertase ở ruột để giảm khoảng 70% sự hấp thụ sucrose, hoạt động như một chất ngọt quản lý đường huyết, chất chống glycation và prebiotic — có cả vị thế quy định về thực phẩm mới và mỹ phẩm.
Bột PDRN | Thành phần hoạt tính sinh học từ DNA Cá hồi
Phân đoạn polydeoxyribonucleotide tinh khiết cao (≥99%) được chiết xuất từ DNA tinh trùng cá hồi biển sâu, với trọng lượng phân tử được kiểm soát dưới 500 kDa. Kích hoạt thụ thể adenosine A2A để kích thích tín hiệu EGF/FGF/VEGF, tăng tốc tổng hợp DNA, chữa lành vết thương và tái tạo collagen trong sản phẩm chăm sóc da tái tạo cao cấp.
